Le Comité d’Étude et de Liaison des Associations à Vocation Agricole et Rural (CELAVAR) et le Centre d’analyse stratégique ont traité longuement des circuits courts.

Le premier document est celui du CELAVAR qui fait le lien entre circuits courts et cohésion sociale sur les territoires ruraux et périurbains. Dans ce document le CELAVAR propose de définir et de mesurer la cohésion sociale à travers des initiatives locales de circuits courts dans la région Languedoc Roussillon.

Le second document est une note de synthèse du Centre d’analyse stratégique portant sur la politique de consommation durable en France remise à la Ministre de l’écologie, du Développement durable, des Transports et du Logement. Cette note apporte 25 propositions afin de mettre en place les bases d’une politique nationale de consommation durable qui devrait être déclinée sectoriellement.